Взял этот варочный центр ILVE по напёрстку знакомых, которые твердили, что он реально работает как два отдельных устройства, и мне пришлось лично убедиться, что их хвалебные оды не пустышка, а честный опыт. Первое, что порадовало, это наличие полноценного газ-контроля на всех семи горелках, потому что я не из тех, кто готов рисковать безопасностью ради удобства, а здесь автоматика надежно срабатывает, если выключается пламя. Второе преимущество кроется в двух независимых духовых шкафах с конвекцией, что позволяет одновременно запекать рыбу и печечь хлеб, не переключая режимы и не дожидаясь окончания одного процесса. Есть один нюанс, который стоит обдумать до покупки: чугунные решетки, хотя и выглядят массивно и солидно, требуют тщательной чистки после каждого использования, иначе засохший жир превращает уход в отдельный вид искусства, и этот изумрудный цвет с медными вставками, будучи эффектным, быстро теряет безупречность, если не протирать поверхность сразу после готовки.
|